Nagymaroson  a Fekete tanyán 100%-os tehéntejből gépek kizárásával (fejéstől a préselésen át a csomagolásig) kizárólag kézzel gyártott házi sajt készül.

Saját magyar tarka teheneink – Tarka, Kamilla és Pipacs – valamint Böbe a hungaro-friz és legújabb családtagunk Fanni a jersy egyre növekvő tejhozamának köszönhetően napi 4-6 kg sajt készíthető. Takarmányuk kistermelőktől vásárolt és saját magunk által termelt kukorica, széna és lucerna (táp és egyéb tejhozamnövelő hormon és adalék mentes).

A sajtunk tartósítószer és hozzáadott kálcium nélkül készül, megfelelő tárolás mellett hűtve hetekig eláll.

Rendelhető natúr, lilahagymás, fokhagymás, snidlinges, petrezselymes, medvehagymás, zöldborsos, chilis, köménymagos, rozmaringos, kapros és diós ízesítéssel, valamint füstölt sajt is.

Kiszerelés: 20 dkg-tól 2 kg-ig

Ára: 2500 Ft/kg

Újdonság: szombatonként (ápr.1-okt 31.)  7-12 óráig, (nov.1-márc. 31) 9-12 óráig megtalálsz minket Nagymaros Fő terén a termelői piacon.